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椰子怎麼打開:喝汁和吃肉的具體方法

  • 編輯:植物百科
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  • 最後更新:2014年09月10日
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提到椰子,相信很多人都喜歡吃,但椰子那硬邦邦的外殼卻總是讓人很煩惱,下面本文就來告訴大家椰子怎麼打開。

取椰子汁

椰子的打開方法

1、取椰子汁的方法:

(1)首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬給拔掉,清理幹淨。

(2)接着就是利用一些工具的幫忙,最好選擇一些有小尖頭的工具。

(3)再找到椰子的正反兩面,有三個小圓點的是上面,反面有個小尖。

(4)找到椰子的圓點,然後就用小尖頭的工具輕輕一捅就能看到椰肉,再用吸管輕輕一戳就能喝到美味的椰汁。

2、取椰子肉的方法:

把椰子放在砧闆上,用大刀(劈柴刀或大菜刀),拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下,裂開了即可取到椰子肉。

取椰子肉

小知識:

1、一般椰子汁好喝的,椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的,椰子汁就不好喝。

2、手拿起椰子來看看椰子的重量,拿幾個挑好的對比下重量,一般重一點的為嫩的。

3、觀看椰子的前面幾個肉眼,是白色說明嫩,如果是黃色說明椰子恢複的一般。